O Funchal, a capital da Madeira, oferece uma mistura perfeita de beleza marítima, cultura rica e comida incrível. Localizada ao longo da costa atlântica, é conhecida pelo seu deslumbrante porto e pelas águas cristalinas que o rodeiam.
Passeie pelas suas ruas calcetadas e mercados vibrantes. O Mercado dos Lavradores é o coração da cena gastronómica da cidade, onde encontrará produtos frescos locais, frutas exóticas e o famoso peixe-espada preto da Madeira. Combine tudo isto com um bolo do caco, um pão de alho local, ou delicie-se com um copo de vinho da Madeira - reconhecido mundialmente pelo seu sabor único. O lado cultural do Funchal brilha através da sua arquitetura, como a Catedral do Funchal do século XV, e os seus toques artísticos, como os murais coloridos na cidade velha.
Para a história marítima, uma visita ao Museu de História da Madeira ou à réplica do navio de Cristóvão Colombo, o Santa Maria, dá vida à profunda ligação da ilha ao mar.
Estes destaques e muitos outros fazem do Funchal uma verdadeira festa para os sentidos, tanto na água como fora dela.
Tenerife, a maior das Ilhas Canárias, oferece uma mistura vibrante de cultura, natureza e tradição. A ilha é conhecida pelo seu imponente vulcão Teide, o pico mais alto de Espanha, que proporciona vistas deslumbrantes e trilhos para os amantes de caminhadas.
Na cidade de San Cristóbal de La Laguna, Património Mundial da UNESCO, é possível explorar ruas coloniais, museus e igrejas históricas. Outro ponto de destaque é a capital, Santa Cruz de Tenerife, famosa pelo seu carnaval colorido, um dos maiores do mundo. Em termos de gastronomia, Tenerife oferece especialidades como o gofio, papas arrugadas com molho mojo e peixe fresco grelhado.
Para os amantes de praia, as praias de areia vulcânica negra ou dourada, como Las Teresitas, são ideais para relaxar. Com uma mistura de influências africanas, espanholas e latino-americanas, Tenerife é um destino que surpreende pela sua diversidade cultural e natural.
Cristina Rampinini é uma bióloga marinha de 25 anos, nascida e criada numa pequena cidade do norte de Itália, longe do mar. Apesar da distância, desenvolveu desde cedo uma forte ligação ao oceano, alimentando ao longo da vida o sonho de estudar e proteger a vida marinha, em particular golfinhos e baleias.
Após concluir o mestrado em 2024, Cristina procurou experiências internacionais na área da conservação marinha, viajando para locais como as Maldivas, a Escócia e Portugal, onde participou em projetos de investigação e conferências, aprofundando tanto os seus conhecimentos científicos como a sua experiência prática.
Em Portugal, trabalhou como assistente de investigação na AIMM durante duas épocas consecutivas, onde adquiriu uma valiosa experiência em trabalho de campo, recolha de dados e nas realidades da conservação marinha.
